In der kleinen Stadt Conegliano im Veneto ist seit 1892 eine der renommiertesten italienischen Spirituosenmarken ansässig: Andrea Da Ponte. Noch heute profitieren die Da Ponte Grappa und Grappa di Prosecco vom technischen Knowhow von Matteo, dem Bruder des Gründers und einem Pionier der Destillation.
Als traditionelles Produkt der Destillation nach dem Verfahren „Metodo Da Ponte“ entsteht der Vecchia Grappa di Prosecco aus der Auslese der besten Trester der Glera-Trauben. Von goldiger Farbe durch die Reifung in Eichenfässern besitzt er eine klare Essenz und schenkt ein fruchtig-mildes Geschmackserlebnis mit leichten Vanillenoten im Abgang.
Der GRAPPA DI PROSECCO UNICA wird aus den Trauben des Prosecco Superiore D.O.C.G. erzeugt. Er besitzt eine goldgelbe Farbe und entfaltet ein reiches Bouquet mit blumigen Nuancen. Seine Honig- und Vanillenoten sowie die Anklänge von gerösteten Mandeln machen diesen GRAPPA DI PROSECCO zu einem Digestif für höchste Ansprüche.
Der UVE BIANCHE Grappa aus dem Hause Da Ponte präsentiert sich rein und klar. Er besitzt ein betörendes Bouquet mit Anklängen an Sommerfrüchte. Weich und schmeichelnd beim ersten Kosten entfaltet er zarte blumige Nuancen, die die besonderen Eigenschaften der Trauben der Rebsorte Malvasia und Chardonnay hervorheben.