Maison Castel | Herzberger

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Genuss, Vielfalt & Innovation im Glas vereint

Moderne Qualitätsweine aus den wichtigsten Weinbauregionen Frankreichs

Artisan-négociants – Handwerker und Händler: nach dieser Mentalität wird für die hauseigene Marke Maison Castel bei Castel Frères in Blanquefort, französischer Weinbau nach höchsten Standards und jahrhundertealtem Wissen betrieben.

Im Land des guten Käses und erstklassigen Weins weiß man, dass die Kombination dieser beiden Kulturgüter als Symbol für das französische Lebensgefühl steht. Dieses „savoir vivre“ möchte die Familie Castel ihren Kunden durch den Genuss, die Qualität und Authentizität ihrer Marke näherbringen: 1949 von den neun Castel-Geschwistern gegründet, wird seither das Ziel verfolgt, sowohl dem regionalen als auch dem internationalen Markt französische Qualitätsweine zu bieten – und das mit großem Erfolg! Allein für Maison Castel arbeiten 20 engagierte Önologen mit acht auf ihr Gebiet spezialisierten Partner-Önologen für den führenden französischen Weinspezialisten und produzieren Weine für ein breites Publikum in über 103 Ländern auf fünf Kontinenten.

Varietals Discovery

Diese Produktlinie wurde für Verbraucher entwickelt, die leicht zu trinkende französische Weine zu erschwinglichen Preisen suchen. Die Produktauswahl verbindet einen modernen Ansatz mit traditionellem französischem Fachwissen.

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AOC Selection

Die Reihe AOC Selection wurde von Maison Castel für Verbraucher entwickelt, die den Genuss komplexer, aromatischer Weine aus renommierten französischen Appellationen schätzen.

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AOC Discovery

Mit diesem Côtes de Provence stellt Maison Castel seine Leidenschaft für Tradition und französisches Savoir-faire in einer bedeutenden Appellation unter Beweis. Die perfekte Verbindung von Typizität und Modernität!

Côtes de Provence Rosé AOC



Cinsault, Grenache, Carignan

Trocken

Geprägt durch das außergewöhnliche Terroir der Provence: Blassrosa mit bläulichen Reflexen erstrahlt dieser Roséwein im Glas. Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten sowie roten Früchten umspielen die Nase. Am Gaumen delikat mit feinen Noten nach roten Beeren, die durch köstliche Zitrusaromen erfrischt werden. Ein Genuss zu Gegrilltem, weißem Fleisch, Fisch oder Gerichten der exotischen Küche.

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Sparklings Selection

Die Sparklings Selection umfasst zeitgenössische Cuvées aus renommierten Appellationen wie Bourgogne, Bordeaux und der Loire. Sie werden nach traditioneller Flaschenreifung hergestellt und stehen für das französische Know-how in der Crémant-Herstellung.

Crémant de Bourgogne Brut AOC



Chardonnay, Gamay, Pinot Noir

Trocken

Der Crémant de Bourgogne Brut von Maison Castel wird aus den Rebsorten Chardonnay, Gamay und Pinot Noir hergestellt und reift 12 Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt er sich blassgolden mit grünlichen Reflexen und einer feinen, langanhaltenden Perlage. Sein Duft ist elegant, komplex und frisch mit Noten von Brioche, Vanille und Zitrusfrüchten. Prickelnd und ausgewogen ist er ein idealer Aperitif für besondere Momente, begeistert aber auch in Kombination zu Fisch und Meeresfrüchten oder süßen Desserts.

Um den individuellen Geschmack seiner Kunden zu treffen, hat das Familienunternehmen unter der Marke Maison Castel sieben Produktreihen entwickelt, die auf unterschiedliche Kundenbedürfnisse abgestimmt sind. Neben Regionalität und Tradition wird dabei großen Wert auf nachhaltigen Weinbau gelegt. Zertifiziert mit „Terra Vitis“, einer Umweltzertifizierung mit Schwerpunkt Weinbau, sowie mit der bekannten „Agriculture Biologique“-Zertifizierung, trägt das Unternehmen zu einer nachhaltigeren Zukunft für Mensch und Natur bei. Zudem sind mittlerweile bereits 84 % der produzierten Weine vegan.